Le blog du vin et du goût

J’ai enregistré cette vidéo la semaine dernière chez le caviste lesgrappes.com. Un grand plaisir de partager ces bouteilles de vins du Languedoc sélectionnées par Wandrille […]

Bonjour ! On se retrouve pour déguster 2 vins de SAINT-CHINIAN. Une appellation de 3000 hectares de vignes au Nord-Est de la ville de Béziers. […]

Aussi conclut-on que les bons avis, d’où qu’il viennent, doivent provenir de la sagesse du prince, et non la sagesse du prince des bons avis. […]

” Aujourd’hui, les critères de qualité des vins sont la finesse et la fraîcheur, c’est par chance ce qui caractérise nos vins… ” Guilhem Viau, […]

Le Languedoc c’est extraordinaire, c’est le Far West du vin ! Matthew Stubbs, Master of Wine et directeur de l’école des vins du Languedoc Vinécole […]